あみ醤油（あみえび魚醤）

海の完全栄養食とも呼ばれているアミエビを1年間塩に漬け込み発酵させて作った魚醤。

料理にコクと風味をプラス。エスニック好きの方には、和製ナンプラーとしてお勧めします。

和・洋・中・韓と料理のジャンルを問わずにお使いいただける調味料です。

アミエビは、オメガ３・DHA・アスタキサンチンなどを多く含み、海の生物の大切な栄養の素となっています。

【使い方】

小さじ1/2～１を醤油に置き換えて使用してください。煮物・炒めもの・焼き物など何でもお使いいただけます。
無添加・天然素材なので、お子様をはじめご家族の健康のためにも安心してお使いいただけます。